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November 04, 2007
秋季時令美食-烤栗子
*香甜誘人的烤栗子在歐洲,秋天最誘人的美食就是栗子,柿子(柿子算是我很愛的水果,義大利柿子好甜又好脆阿)和野菇(好吃,但貴貴貴貴貴...買兩隻菇就花了我7歐)。每天上學的路上經過一攤攤的蔬果店,擺了肥美誘人的栗子和野菇,今天我終於忍不住買了栗子來烤!兩歐的份量就是一個大碗公的份量,讓你吃到翻!特地問了我的義大利房東,烤栗子的正宗做法,結果一試就成功了,真開心!!
Posted by hugo at 12:34 AM | Comments (0)
September 10, 2007
久違的滷肉飯
*這魯肉飯真是太讓我黯然銷魂到眼泛淚光!...阿...是洋蔥..在台灣,我以天天吃魯肉飯為樂,來義大利後都買不到滷包~>_<~
距上次吃魯肉飯已有半年之遙...所以,最近魯肉飯總盤旋在腦海揮之不去
多虧了我台灣同學Eunice從美國幫我帶回來的滷包,
今天,我終於吃到讓我魂牽夢縈的魯肉,魯蛋,香菇肉燥飯了!!Posted by hugo at 04:42 AM | Comments (0)
November 07, 2006
番茄肉醬麵(飯)
*番茄肉醬麵廚房很久沒有開火PO新食譜了!到澳洲後,為了省錢,我幾乎每天下廚房
番茄肉醬麵,是今天下午用廚房剩下的材料憑感覺作出來的一道菜
秉持懶人原則,做法簡單,有益身心但味道不賴喔!有興趣的朋友可以試試看Posted by hugo at 03:26 PM | Comments (0)
January 11, 2006
超辣茄子義大利麵
*看就覺得辣的義大利麵天氣冷就想吃辣,外賣的辣食選擇很少,有時又不夠辣
於是在寒夜裡,超辣茄子義大利麵,就被嘴饞的我亂搞出來
光是聞我就被嗆到了,論美味,我不敢保證,但保證辣的過癮啦!
哈哈!不怕辣的可以做來吃吃看~Posted by hugo at 12:30 PM | Comments (1)
October 31, 2005
竹筍蛤礪排骨粥
*某週六為家人煮的中餐秋天,來一碗熱呼呼的竹筍排骨粥吧!
做法簡單,健康又低熱量~Posted by hugo at 10:03 PM | Comments (0)
June 15, 2005
三明治機食譜
最近迷了三明治機,
因為減肥和吃膩員工餐廳
烤的香香脆脆的外皮,令人無法抗拒
做法方便的很,把材料放在吐司上
再放進三明治烤個3分鐘就OK啦
材料組合有很多種,都是簡單的美味
1.火腿+起司
2.鮪魚+玉米+美乃滋
3.7-11的雞肉沙拉或光合沙拉
4.果醬+奶油Posted by hugo at 01:42 PM | Comments (0)
March 03, 2005
幸福的山藥排骨湯!
阿母煮了美味的山藥排骨湯,給我當午餐!
放到500CC的膳魔師燜燒罐中,寒冷的冬天,中午來一碗熱騰騰的山藥排骨湯
美味又低熱量,這就是幸福阿!山藥排骨湯做法
1.排骨川燙去血水後,放入滾水中,加入薑片數片,中小火燉1小時
2.山藥削皮,切塊,放入鍋中,小火燉30分鐘
3.加入適量的鹽巴調味山藥是對女性身體很好的食物,提供豐富的植物性賀爾蒙,纖維,膠質喔!
Posted by hugo at 07:44 PM | Comments (1)
October 25, 2004
清蒸螃蟹
*清蒸螃蟹秋天到了,總令人忍不住想吃肥美的螃蟹
鮮甜的蟹肉和飽滿的蟹黃,令人歎息的秋季美味
Posted by hugo at 04:20 PM | Comments (0)
September 19, 2004
自製優酪乳
這食譜,獻給所有跟我一樣該減肥的人
非常簡單的食譜,自己做省錢又低熱量啦!
其實就是鮮奶+一點優酪乳或優格=很多優酪乳,
只是需要一點耐心去等待囉!Posted by hugo at 02:02 AM | Comments (0)
February 15, 2004
hugo簡易食譜-茶油麵線
茶油麵線的做法很簡單,我和我媽都超愛吃的
若真評論的話,就是簡單的美味
據說茶油顧胃...對身體不賴
Posted by hugo at 09:39 PM | Comments (0)
June 24, 2003
hugo素食食譜-春捲
材料:春捲皮,生菜,小黃瓜,蘋果,苜宿芽,美乃滋,素香鬆
做法:1.把生菜,小黃瓜,蘋果,切絲---->蘋果一定要加,加了超爽口
2.再春捲皮舖上切絲的材料和苜宿芽
--->請不要太貪心,讓材料多到無法用春捲皮捲起來喔,
你會毀了一張春捲皮...然後搞的一團糟
所以放適量就好~~~
3.加上美乃滋,灑上素香鬆,將春捲皮捲起,
低熱量健康又爽口的春捲就完成了!!!
Posted by hugo at 02:11 AM | Comments (0)