<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<feed version="0.3" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xml:lang="en">
<title>Hugo Kitchen</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.hugo-wu.com/blog/" />
<modified>2010-03-11T05:34:16Z</modified>
<tagline></tagline>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2</id>
<generator url="http://www.movabletype.org/" version="3.01D">Movable Type</generator>
<copyright>Copyright (c) 2010, hugo</copyright>
<entry>
<title>把質感找回生活中</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/03/ecae_2.html" />
<modified>2010-03-11T05:34:16Z</modified>
<issued>2010-03-11T05:23:06Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.734</id>
<created>2010-03-11T05:23:06Z</created>
<summary type="text/plain">總覺得缺了些什麼? 過度勞碌的工作讓我把生活的美感遺失了,也把設計拋之腦後!生活越來越無趣,也越來越沒動力,才驚覺一直刺激我的美感和設計,從我的生活不見了。 走出戶外接觸當令事物,挖掘新事物和吸收新創意,然後再加點溫古:睡前看看古詩,世界史,接觸老東西,參與一些傳統活動。這樣可持續把內在能源活化,我還可以繼續當是一個有質感生活的工作狂 :)...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Murmur Life{私語生活}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>總覺得缺了些什麼? 過度勞碌的工作讓我把生活的美感遺失了,也把設計拋之腦後!生活越來越無趣,也越來越沒動力,才驚覺一直刺激我的美感和設計,從我的生活不見了。</p>

<p>走出戶外接觸當令事物,挖掘新事物和吸收新創意,然後再加點溫古:睡前看看古詩,世界史,接觸老東西,參與一些傳統活動。這樣可持續把內在能源活化,我還可以繼續當是一個有質感生活的工作狂 :)</p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>Sky Lantern in 2010</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/03/sky_lantern_in.html" />
<modified>2010-03-10T11:07:42Z</modified>
<issued>2010-03-10T11:05:26Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.733</id>
<created>2010-03-10T11:05:26Z</created>
<summary type="text/plain"> Although I went last year, it was amazing. Therefore, this year I went with my Swiss Couchsurfing guest. It definitely worths to see this festival again!...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Life in Taipi {台北}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p><img alt="skylantern_400.jpg" src="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/skylantern_400.jpg" width="400" height="300" /></p>

<p>Although I went last year, it was amazing. Therefore, this year I went with my Swiss Couchsurfing guest. It definitely worths to see this festival again!</p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>如果我不能去旅行,就讓別人來我家旅行</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/03/aeeeeaeaee.html" />
<modified>2010-03-08T15:26:11Z</modified>
<issued>2010-03-05T23:23:00Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.732</id>
<created>2010-03-05T23:23:00Z</created>
<summary type="text/plain">大部分的人只想要藉couchsurfing免費到別人家住宿的,其實當主人招待遠方來的客人也是很棒的體驗,像是一種台北小旅行,一樣跟不同國籍的人可以有交流,從&apos;外人&apos;的眼中看台北或者重新感受台北。另外,可以順便練習英文對話!...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Couchsurfing {沙發衝浪}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>大部分的人只想要藉couchsurfing免費到別人家住宿的,其實當主人招待遠方來的客人也是很棒的體驗,像是一種台北小旅行,一樣跟不同國籍的人可以有交流,從'外人'的眼中看台北或者重新感受台北。另外,可以順便練習英文對話!</p>]]>
<![CDATA[<p>回台灣後,把房子整理好後,有一間空房客房,所以我又重新開張,開始招待起沙發客! 在台北,前後已經招待過8位客人(印度,澳洲,美國,日本,英國,丹麥,瑞士,德國)。<br />
當你在couchsurfing顯示願意接待客人的狀態後,就會開始收到別人的住宿請求。該怎麼決定是否接受別人的住宿邀請?首先,是看自己那時候是否適合接待客人,工作會不會太忙,是否另有計畫等。再來,就是選客,我選客人的條件很隨興的,從寫來的信和客人個人檔案判斷投不投緣!有時候答應了,對方也不一定會來,因為可能已經找到宿主!你不知道什麼樣的人會寫信來要求住宿,你也不知道什麼樣的人會來住,這種隨機又帶點冒險的嘗試,很有趣!</p>

<p><br />
現在我招待客人算是很熟練,沒有尷尬也沒有不知所措或手忙腳亂,分享一下我的SOP<br />
1.在couchsurfing網站上事先約好碰面的地點,給客人自己的英文住址和連絡電話<br />
我通常要求客人到機場的時候或到機場時給我電話或簡訊,這樣更確定是不是有臨時的突發狀況導致不能碰面,或者發生找不到客人的悲劇。</p>

<p>2.摩托車載客<br />
因為我家離公車站跟捷運站都有點距離,而且要外國人看中文地址真的有點太難,所以我都是騎摩托車去載客,但是不是每個阿度仔都會習慣坐摩托車,如果遇到比較不能接受坐摩托車的客人,我就直接叫計程車,然後跟計程車解釋路程,請計程車送客到家啦。</p>

<p>3.備份鑰匙<br />
因為平常要上班,所以我都讓客人睡到自然醒自己決定出門時間,中間想要回來休息就休息!所以我有備份鑰匙給客人,這樣我不用刻意等客人回家,客人也不用配合我的時間,客人離開我家時,只要把鑰匙在桌上即可。秉持著人性本善,我相信不會有人飄洋過海地來偷東西。</p>

<p>4.一份從捷運站拿的英文地圖<br />
捷運站都有台北的英文地圖,很好用,可多拿幾份放在家裡,用這份地圖可以幫助你用英文跟客人介紹哪裡可以去,怎麼搭捷運,而且客人手上有地圖,也不擔心客人有迷路的問題。如果客人有不知往哪去的困擾:把地圖上的龍山寺,淡水,故宮,101,士林夜市,師大夜市,陽明山等景點圈圈,讓客人作參考!</p>

<p>5.食物的準備:一瓶台灣啤酒,幾顆台灣水果,冰箱內備好鮮奶果汁等飲料,麵包吐司,餅乾等一些台灣的食物,可以讓客人更貼切台灣!我以前去住別人家的時候,主人都會作早餐給我吃,我因為平常要上班,出門的時候客人都還在睡,所以只能幫客人備好簡單早餐,讓他們自己吃</p>

<p>6.跟客人同遊<br />
假日的時候,我會盡量帶客人出去走走,我曾經帶我的客人去騎腳踏車到八里,也帶客人逛過無數次士林夜市,讓他們吃炸雞排蚵仔煎等道地台灣美食。也帶過客人逛迪化街,九份,甚至一起看電影一起上去101! 我記得有一次我的客人提出建議去參加一個健行活動,到了之後才發現是難度頗高的登山活動,當時還下大雨,爬完那次山後,我們都發誓暫時要遠離山!</p>

<p>我跟客人都還滿相處愉快的! 如果我不能去旅行,就讓別人來我家旅行吧！</p>]]>
</content>
</entry>
<entry>
<title>離職與面試</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/03/aeae_5.html" />
<modified>2010-03-03T23:52:46Z</modified>
<issued>2010-03-03T16:00:00Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.731</id>
<created>2010-03-03T16:00:00Z</created>
<summary type="text/plain">我們課,過年前有一位同事離職,所以我的工作項目之一就是找人,面試的其中之一的標準問題是: 為什麼想離職? 為什麼要申請這份工作? 從被面試的人變成面試人的時候,感受有很大的差異,工作真是一門修不完的學分, 就連我自己也會定期問自己, to go or not to go. 建議大家想換工作的時候可以問自己下面的問題。...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Workaholic{狂戀工作}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>我們課,過年前有一位同事離職,所以我的工作項目之一就是找人,面試的其中之一的標準問題是: 為什麼想離職? 為什麼要申請這份工作?</p>

<p>從被面試的人變成面試人的時候,感受有很大的差異,工作真是一門修不完的學分, 就連我自己也會定期問自己, to go or not to go. 建議大家想換工作的時候可以問自己下面的問題。</p>]]>
<![CDATA[<p>離職是容易的,感覺想離職時,問一自己<br />
1. 這家公司是否還能讓你有成長及增值空間?<br />
*舉例來說, 目前的工作對於專業能力的加強不多, 但可累積管理的經驗, <br />
2. 想要換什麼要的工作? 先去104上看喜歡的缺,再評估是否本身條件有符合徵人的條件?<br />
如果沒有,那你要怎麼強化工作經驗及能力,去取得面試的門票?<br />
3. 忍受不了目前的工作內容? <br />
思考一下是哪裡不喜歡和需要改進,然後跟你的主管討論,反正你都已經要壯士斷碗準備離職? 開誠佈公會也沒什麼損失? 也許很多問題,其實都可以解決<br />
4. 抱怨目前工作環境不好?<br />
你該不會讓那個不好的原因之一? 如果是,為何不先改變自己?<br />
5: 是不是非得要換工作?<br />
先試著申請工作輪調或內轉,這樣變動成本較小,且在需較少的學習時間,一方面也可累積不同的工作資歷!而且對於表現好的員工,工作轉調或內轉有時是皆大歡喜的做法!</p>

<p>順便奉上兩個面試tip<br />
tip 1: 談薪水<br />
作功課很重要, 了解業界的薪資水準和遊戲規則,有好的工作RECORD,不難談到期望中的'年薪'<br />
tip 2: 亂投履歷,亂槍總會打到鳥<br />
如果你的經歷跟該職位毫無關係 (不要求工作經驗除外)拜託千萬不要這麼做,因為你會被面試的機會較少!  <br />
 <br />
最後, 好好的把工作交接出去,再離職。世界這麼小, 狹路有相逢,畢竟共事一場也該好聚好散。繼續工作或是離職都只是選擇的問題,離職不過像是暫時畢業, 工作的這個學程是要修幾十年的,出來混還是要付帳單,我們還是得在職場上打滾的~</p>]]>
</content>
</entry>
<entry>
<title>親愛的</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/02/ec_6.html" />
<modified>2010-02-23T17:46:26Z</modified>
<issued>2010-02-23T17:32:30Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.730</id>
<created>2010-02-23T17:32:30Z</created>
<summary type="text/plain">親愛的, 看著你掙扎,夜晚不能成眠 你說 對生活感到很失望,盡力做著每一件事,卻沒有成就感 你說 感到孤單,沒有可以盡情開心討論,一起向前衝的夥伴 你說 厭倦在這制式化的小圈內打轉 沒有衝力才能往前走 我說 回歸到事情的原點, 也許只是一陣貪念 所以捨不下 我說 你為什麼總是不滿足? 其實你有的比別人多 我說 你總愛帶點瘋狂的行徑 這次又何必害怕別人異樣的眼光? 放手去做想做的事情吧, 不要再猶豫不決 不要害怕改變...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Murmur Life{私語生活}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>親愛的, 看著你掙扎,夜晚不能成眠<br />
你說 對生活感到很失望,盡力做著每一件事,卻沒有成就感<br />
你說 感到孤單,沒有可以盡情開心討論,一起向前衝的夥伴<br />
你說 厭倦在這制式化的小圈內打轉 沒有衝力才能往前走</p>

<p>我說 回歸到事情的原點, 也許只是一陣貪念 所以捨不下<br />
我說 你為什麼總是不滿足? 其實你有的比別人多<br />
我說 你總愛帶點瘋狂的行徑 這次又何必害怕別人異樣的眼光?</p>

<p>放手去做想做的事情吧, 不要再猶豫不決 不要害怕改變</p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>3天讀懂世界現代史</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/02/3eaeccae.html" />
<modified>2010-02-21T03:41:31Z</modified>
<issued>2010-02-20T18:25:17Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.729</id>
<created>2010-02-20T18:25:17Z</created>
<summary type="text/plain">為了拯救被淡忘的世界歷史觀,買了這本書 這本書很易讀,還附圖,厚厚一本,2-3小時就可看完 重新了解歷史的來龍去脈是很有意思,但讀到後面越讓人不開心 歷史是醜惡的利益爭奪事件簿 英國為賺錢把毒品賣到中國,1500百萬黑人從非洲硬被抓去當奴隸 看似無謂戰爭一直發生,人類用美麗的糖衣包裹著許許多多令人悲傷的事件 公理正義不是地球運轉的法則,人類從歷史上學不到教訓 所以美國攻打中東,全球暖化嚴重,貧窮國家中每天有人餓死 LOVE &amp; Peace 顯然離我們還很遠 人類的進化對地球是否是最可怕的災難?...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Reading{現在閱讀}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>為了拯救被淡忘的世界歷史觀,買了這本書<br />
這本書很易讀,還附圖,厚厚一本,2-3小時就可看完</p>

<p>重新了解歷史的來龍去脈是很有意思,但讀到後面越讓人不開心<br />
歷史是醜惡的利益爭奪事件簿<br />
英國為賺錢把毒品賣到中國,1500百萬黑人從非洲硬被抓去當奴隸<br />
看似無謂戰爭一直發生,人類用美麗的糖衣包裹著許許多多令人悲傷的事件<br />
公理正義不是地球運轉的法則,人類從歷史上學不到教訓<br />
所以美國攻打中東,全球暖化嚴重,貧窮國家中每天有人餓死<br />
LOVE & Peace 顯然離我們還很遠<br />
人類的進化對地球是否是最可怕的災難?</p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>slow travel</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/02/my_travel_style.html" />
<modified>2010-02-18T06:36:14Z</modified>
<issued>2010-02-18T03:21:46Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.728</id>
<created>2010-02-18T03:21:46Z</created>
<summary type="text/plain">I am not too ambitious and busy when I travel. Slow travel is my style....</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Travel Talk{旅行閒談}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>I am not too ambitious and busy when I travel. Slow travel is my style.</p>]]>
<![CDATA[<p>I do not make perfect travel daily plan, and I take rest as much as I need. I go to bed late and wake up late. I keep the good status of myself when I do travel. I bring a lonely planet to know the basic of places and take a notebook with me. I talk with local people to ask them what should I see or do here. </p>

<p>Observe people and street during traveling is my favorite. Instead of using camera, I like to use my eyes recoding the scene, breathe the air, listen to the voice. Then put those things in my mind. And I think about What makes this city different, such as what are colors of and style of the city.</p>

<p>Eating local food, seeing local arts/dancing/musical performance, doing shopping in open air market or supermarket, drinking coffee or tea, sometimes have a hair cut, find a place with good view to take a rest, visiting a bookstore and reading the books to know more about city, writing a postcard to a friend or my family. Above are basic things that I do when traveling. Those things make me busy enough. </p>

<p>I like to travel with friends but also love to travel alone. Food becomes extremely delicious when enjoy with friends. I do things that would be fun with friends. When I am alone, I like the freedom and knowing new friends accidently.</p>

<p>When I was 20. I am so excited about traveling. And now I think travel is also part of life. :)</p>]]>
</content>
</entry>
<entry>
<title>2010 traveling plan</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/02/2010_traveling.html" />
<modified>2010-02-17T17:18:42Z</modified>
<issued>2010-02-17T09:12:11Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.727</id>
<created>2010-02-17T09:12:11Z</created>
<summary type="text/plain">I hate the cold and rain during the CNY. I can&apos;t go out, so I make traveling plan for this year. travel buget of 2010: 3000 USD travel days: 21 days countries: 3 (new:2) trip 1. Kuala Lumpur, Malysia, June...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Travel Talk{旅行閒談}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>I hate the cold and rain during the CNY. I can't go out, so I make traveling plan for this year. </p>

<p>travel buget of 2010: 3000 USD<br />
travel days: 21 days <br />
countries: 3 (new:2) </p>

<p>trip 1. Kuala Lumpur, Malysia, June 16-20<br />
I am going to Malysia for 5 days public holiday by taking Asia air, the low cost airline. </p>

<p>trip 2. Deli, India, July 3-10. <br />
I am going to India for a week to celebrate my b-day by using the free ticket from credit card bonus points.</p>

<p>trip 3. Puglia,Italy, September 4-12<br />
September, I am going to friends' weding in Italy. I will take 9 days holiday for this and hope I can visit Sicily island by the way.</p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>休止符</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/02/aec_9.html" />
<modified>2010-02-06T03:28:33Z</modified>
<issued>2010-02-06T03:24:14Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.726</id>
<created>2010-02-06T03:24:14Z</created>
<summary type="text/plain">沒辦法繼續一個看不到熱情的任務 連睡夢中都感到痛苦的話就該停止 休止符該畫在在哪一頁?...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Murmur Life{私語生活}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>沒辦法繼續一個看不到熱情的任務<br />
連睡夢中都感到痛苦的話就該停止<br />
休止符該畫在在哪一頁?</p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>抱怨是一種公害</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/02/aec_8.html" />
<modified>2010-02-03T17:01:48Z</modified>
<issued>2010-02-03T16:46:17Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.724</id>
<created>2010-02-03T16:46:17Z</created>
<summary type="text/plain">工作上我們都需要垃圾桶,去宣洩壓力 偶爾聽同事訴苦是應該 一直聽人家重複抱怨只會使心情糟 更討厭目前的工作環境 今天晚餐時,再被太多抱怨掩埋後, 再也忍受不了起身就說要先回去座位 (我的同事有傻眼) 工作上面對問題已經夠多夠煩了 吃飯的時候.只想好好enjoy食物.聊些生活瑣事就夠 不想要再聽任何關於工作上的事了 抱怨是一種很強的負面能量 快停止用抱怨這個公害轟炸你四周圍的人吧 我們需要快樂一些的世界...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Murmur Life{私語生活}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>工作上我們都需要垃圾桶,去宣洩壓力<br />
偶爾聽同事訴苦是應該<br />
一直聽人家重複抱怨只會使心情糟<br />
更討厭目前的工作環境</p>

<p>今天晚餐時,再被太多抱怨掩埋後,<br />
再也忍受不了起身就說要先回去座位 (我的同事有傻眼)<br />
工作上面對問題已經夠多夠煩了<br />
吃飯的時候.只想好好enjoy食物.聊些生活瑣事就夠<br />
不想要再聽任何關於工作上的事了</p>

<p>抱怨是一種很強的負面能量<br />
快停止用抱怨這個公害轟炸你四周圍的人吧<br />
我們需要快樂一些的世界</p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>我真的想開個網路廚房</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/02/ccece.html" />
<modified>2010-02-01T15:04:29Z</modified>
<issued>2010-02-01T14:25:57Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.722</id>
<created>2010-02-01T14:25:57Z</created>
<summary type="text/plain">懶人如我,煮菜時恨透了切切洗洗 一直在腦海中有個想法,我要賣已經處理好的作菜材料然後附上食譜,讓作菜變的好簡單 沒想到,昨天看電視時,這個想法居然已經有人做出來了...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Murmur Life{私語生活}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>懶人如我,煮菜時恨透了切切洗洗<br />
一直在腦海中有個想法,我要賣已經處理好的作菜材料然後附上食譜,讓作菜變的好簡單<br />
沒想到,昨天看電視時,這個想法居然已經有人做出來了</p>]]>
<![CDATA[<p>能讓我感到幸福的事情不多:作菜和網購是其中之二<br />
如果能夠把這兩樣東西結合起來成為工作,這就是夢想中的工作了吧</p>

<p>我相信自己在網路購物的專業能力+行銷能力<br />
如果真說跟其它網站有何不同,我要販賣的是慢食的態度+健康飲食習慣<br />
供應鍊沒問題,家裡賣菜又賣魚,有成本優勢</p>

<p>另外還有個的小小的餐廳,內場就當作我的工作站外,處理食材<br />
外場則讓晚上的時候他會變成一個開放式廚房,<br />
中間有幾張大大木質長型的餐桌,餐桌上透著溫暖的黃光<br />
來這裡你是不能點菜的,每天四道菜限定就是當天網站上的當天菜色<br />
但保證每道菜都是新鮮美味<br />
懶得煮菜的就來這吃吧,讓單身外宿的人偶爾也得吃點媽媽的味道<br />
吃完後來杯咖啡或茶,新鮮水果切片任取或加上偶爾的甜點驚喜<br />
書牆上有各式各樣的書籍+空氣中飄散著輕鬆的音樂<br />
如果你願意吃飽後,可以窩在這裡,放鬆休息,老闆娘不會趕人的<br />
老闆娘很懶惰地每天只願意接待30位客人喔!吃不到下次請早</p>

<p>一個月有一個周末,開放料裡教室,讓有興趣的人來學作菜<br />
也順便把烹煮過程拍成錄影帶上傳到youtube.<br />
讓更多人體驗做菜的樂趣~</p>]]>
</content>
</entry>
<entry>
<title>番茄沙拉</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/02/cce_3.html" />
<modified>2010-02-16T02:34:55Z</modified>
<issued>2010-01-31T16:41:08Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.721</id>
<created>2010-01-31T16:41:08Z</created>
<summary type="text/plain">其實這道食譜是我今天從電視上看到的變奏版,實際做過一次後覺得味道不錯,跟大家分享 電視上的食譜是:紅黃小番茄,橄欖,羅勒,奧立岡葉,黑胡椒,紅酒醋,Mazarella起司,帕瑪森起司 人在台灣,考慮到食材取得性... 我把黃番茄改成黃彩椒,羅勒改成九層塔,紅酒醋改成新鮮檸檬汁,Marzarella起司改成烤過的百頁豆腐,橄欖改成再加上冰箱中放很久的培根(都是醎的食物) 作法: 1.小番茄20顆對切 (電視上是用手把番茄擠破.讓擠出的番茄汁成為source,但這樣番茄汁會噴的到處都是清理廚房很麻煩...懶人如我就不想擠了) 2.九層塔洗淨,切好 (切只是不要讓那些過大的葉子大的太誇張,不需要切很碎) 3.黃椒切絲 4.考過或煎過的百頁豆腐長條型2塊切小方塊 5.培根煎到焦香後切小丁 6.將1-5的放在沙拉碗加入新鮮的檸檬汁(一顆的量)+特級冷壓橄欖油+現磨黑胡椒後拌勻 7.裝盤後灑上帕瑪森起司(就是超市有賣之長圓罐起司粉-通常是拿來家義大利麵) 以上就是一道很爽口番茄沙拉...try and enjoy it!! [Hugo碎碎念] *料裡無國界,雖然我個人也是紅酒醋的粉絲...不過大部分人應該是沒有這種調味料 紅酒醋的代替品可以是新鮮檸檬,也可以是烏醋/香醋,或日本柚子醋等 *我本來有想要把橄欖油換成麻油...但基於麻油的香味太重,我還是不敢輕易嘗試 *我一直懷疑九層塔跟羅勒根本就是同樣的植物... *現磨黑胡椒粒,真的可以提升食物風味:市售有黑胡椒粒跟磨罐合而為一,但是用完就不能重裝的胡椒罐,強烈建議大家購買 *我真的好懷念新鮮的mazarella跟Rocula芝麻葉喔(哭泣...)...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Kitchen {私房食譜}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>其實這道食譜是我今天從電視上看到的變奏版,實際做過一次後覺得味道不錯,跟大家分享<br />
電視上的食譜是:紅黃小番茄,橄欖,羅勒,奧立岡葉,黑胡椒,紅酒醋,Mazarella起司,帕瑪森起司</p>

<p>人在台灣,考慮到食材取得性...<br />
我把黃番茄改成黃彩椒,羅勒改成九層塔,紅酒醋改成新鮮檸檬汁,Marzarella起司改成烤過的百頁豆腐,橄欖改成再加上冰箱中放很久的培根(都是醎的食物)</p>

<p>作法:<br />
1.小番茄20顆對切 (電視上是用手把番茄擠破.讓擠出的番茄汁成為source,但這樣番茄汁會噴的到處都是清理廚房很麻煩...懶人如我就不想擠了)<br />
2.九層塔洗淨,切好 (切只是不要讓那些過大的葉子大的太誇張,不需要切很碎)<br />
3.黃椒切絲<br />
4.考過或煎過的百頁豆腐長條型2塊切小方塊<br />
5.培根煎到焦香後切小丁<br />
6.將1-5的放在沙拉碗加入新鮮的檸檬汁(一顆的量)+特級冷壓橄欖油+現磨黑胡椒後拌勻<br />
7.裝盤後灑上帕瑪森起司(就是超市有賣之長圓罐起司粉-通常是拿來家義大利麵)</p>

<p>以上就是一道很爽口番茄沙拉...try and enjoy it!!</p>

<p>[Hugo碎碎念]<br />
*料裡無國界,雖然我個人也是紅酒醋的粉絲...不過大部分人應該是沒有這種調味料<br />
紅酒醋的代替品可以是新鮮檸檬,也可以是烏醋/香醋,或日本柚子醋等<br />
*我本來有想要把橄欖油換成麻油...但基於麻油的香味太重,我還是不敢輕易嘗試<br />
*我一直懷疑九層塔跟羅勒根本就是同樣的植物...<br />
*現磨黑胡椒粒,真的可以提升食物風味:市售有黑胡椒粒跟磨罐合而為一,但是用完就不能重裝的胡椒罐,強烈建議大家購買<br />
*我真的好懷念新鮮的mazarella跟Rocula芝麻葉喔(哭泣...)</p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>on the way</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/01/on_the_way.html" />
<modified>2010-01-31T04:00:58Z</modified>
<issued>2010-01-30T20:01:16Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.720</id>
<created>2010-01-30T20:01:16Z</created>
<summary type="text/plain">當投入一件事情不可自拔的時候,會看不到周遭,對於其它事情也不在意了 不知道該不該當這是種幸福,生命中有多少事情可以讓自己義無反顧的投入? 我當這是種幸運...起碼找到了自己的夢想 最近遇到了詭異的情況,工作上總在悲喜交加中渡過...這瞬間有好消息,下一秒又遇到困難 壓力大到想哭,好幾次以為到了臨界點,但還是繼續走下去 每當迷惘的時候,想著身邊那些對我好支持我的人,更該心存感激,不能抱怨 每當感到別人惡意相向,把這當成上天的磨練,試著去了解對於哪些反對你的理由在哪裡 每當卡在瓶頸的時候,反省自己還有哪些地方沒做好,聰明的人會怎麼做? 前方有目標才能全力衝刺 目標卻模糊.衝刺的意義在哪? 或者是該設立目標的人是我.不能再依賴別人 總得有個停損點. 我還在猶豫不決...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Workaholic{狂戀工作}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>當投入一件事情不可自拔的時候,會看不到周遭,對於其它事情也不在意了<br />
不知道該不該當這是種幸福,生命中有多少事情可以讓自己義無反顧的投入?<br />
我當這是種幸運...起碼找到了自己的夢想</p>

<p>最近遇到了詭異的情況,工作上總在悲喜交加中渡過...這瞬間有好消息,下一秒又遇到困難<br />
壓力大到想哭,好幾次以為到了臨界點,但還是繼續走下去<br />
每當迷惘的時候,想著身邊那些對我好支持我的人,更該心存感激,不能抱怨<br />
每當感到別人惡意相向,把這當成上天的磨練,試著去了解對於哪些反對你的理由在哪裡<br />
每當卡在瓶頸的時候,反省自己還有哪些地方沒做好,聰明的人會怎麼做?</p>

<p>前方有目標才能全力衝刺<br />
目標卻模糊.衝刺的意義在哪? 或者是該設立目標的人是我.不能再依賴別人<br />
總得有個停損點. 我還在猶豫不決</p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>國際化</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/01/e_37.html" />
<modified>2010-01-26T18:16:51Z</modified>
<issued>2010-01-26T18:00:32Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.719</id>
<created>2010-01-26T18:00:32Z</created>
<summary type="text/plain">掛上電話後,我覺得很悶,這溝通是出了什麼問題?為什麼討論的進度東卡西卡? 一直到回到家我心裡還耿耿於懷,這個專案我到了臨界點 上床前,我才有點恍然大悟...莫非這又是文化差異?...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Workaholic{狂戀工作}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>掛上電話後,我覺得很悶,這溝通是出了什麼問題?為什麼討論的進度東卡西卡?<br />
一直到回到家我心裡還耿耿於懷,這個專案我到了臨界點<br />
上床前,我才有點恍然大悟...莫非這又是文化差異?<br />
</p>]]>
<![CDATA[<p>想起了在歐洲求學時,歐洲人總說我是害羞的台灣人<br />
但是認識我的台灣人都知道我不害羞<br />
以亞洲的標準,我是外向活潑<br />
用自己的標準在衡量事情時,你看到不一定是真相<br />
因為不同的人用不同的角度比較,結果不一樣</p>

<p>如果以付錢的人是老大的心態<br />
我的廠商應該把自己放在我的鞋子裡來看待事情<br />
因為我才是客人</p>

<p>其實我已經學會了對歐洲人溝通時<br />
說話不客氣,不能退縮<br />
要清楚的表達自己的意思<br />
不然歐洲人會錯失那些亞洲人發出的小小訊號<br />
以為everything is fine!!!</p>

<p>只是這次還是遇到天兵外國人...</p>]]>
</content>
</entry>
<entry>
<title>10 Highlights in Bangkok</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://WWW.hugo-wu.COM/blog/archives/2010/01/10_highlights_i.html" />
<modified>2010-01-24T09:14:24Z</modified>
<issued>2010-01-24T09:02:05Z</issued>
<id>tag:www.hugo-wu.com,2010:/blog//2.718</id>
<created>2010-01-24T09:02:05Z</created>
<summary type="text/plain">I wrote this on the flight back to Taipei from Bangkok. I didn&apos;t get used so be alone in the begining @ Bangkok. But it is not hard to find the temp to travel alone. Soon I find the peace...</summary>
<author>
<name>hugo</name>

<email>mail@hugo-wu.com</email>
</author>
<dc:subject>Travel 09&apos; Thailand{泰好玩}</dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.hugo-wu.com/blog/">
<![CDATA[<p>I wrote this on the flight back to Taipei from Bangkok. I didn't get used so be alone in the begining @ Bangkok. But it is not hard to find the temp to travel alone. Soon I find the peace in mind, I was happy and relaxed.</p>

<p>No 1 may long life king. Huge King and Queen's photos display everywbere.<br />
No 2 mean taxi driver. <br />
I was kicked out of taxi in nowhere, when i said no to driver's offer: 500 bht to a fabric factory.<br />
No 3 shopping, shopping, and more shopping.  <br />
No 4 eating: spicy and flesh Thai food<br />
No 5 temples,flowers, and budda<br />
No 6 relaxing and cheap message<br />
No 7 hot hot hot, the weather is too hot, you get live without cold drink<br />
No 8 creative and colorful design. I love pink taxi!<br />
No 9 chinese influence on Thai culture. a chinse music channel cool!<br />
No 10 Brilliant Night life. great night view. and shake your body on RCA road!</p>]]>

</content>
</entry>

</feed>